Biskuitboden hell / Basisrezept 1 Boden / fluffig / Herstellungsschritte mit "Gelinggarantie"
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🍰 Klassischer Biskuitboden (ohne Backpulver) Ein luftiger, klassischer Biskuit – perfekt für Torten oder Mini-Cakes. Grundrezept Für 1 Ei: • 30 g Mehl • 35 g Zucker ⸻ Mengen für eine 15-cm-Form (6 Böden geschnitten): • 6 Eier • 180 g Mehl • 210 g Zucker ⸻ Zubereitung Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 175 °C Umluft / Heißluft vor. Backform vorbereiten: Den Boden der Springform (15 cm) mit Backpapier auslegen. Den Rand nicht einfetten, damit der Teig besser hochklettern kann. Eier und Zucker in
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