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Voici la recette de la délicieuse sauce cheddar comme au Fast food 🧀 Sauce cheddar au Thermomix Ingrédients : • 20 g de beurre • 20 g de farine • 200 g de lait • 120 à 140 g de cheddar (râpé ou en cubes) • 1 c. à café de moutarde (facultatif, mais top pour relever le goût) • Sel, poivre ⸻ Préparation (TM6 ou TM7) : 1. Mets le beurre dans le bol → 2 min / 100°C / vit 1. 2. Ajoute la farine → 1 min / 100°C / vit 2. 3. Verse le lait, un peu de sel et poivre → 6 min / 90°C / vit 3. 4. Ajoute le che
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