Join us as we compare Puerto Rican and Dominican cuisines with an epic mofongo taste test! Who will win this delicious showdown? #PuertoRicanFood #DominicanFood #FoodTasteTest ...

El mofongo, dependiendo de su tamaño, va bien como plato principal o como acompañante. Sea como sea, va excelentemente bien ...

La versión innovadora del tradicional mofongo boricua llega a la freidora de aire, ofreciendo una textura crujiente sin perder su sabor auténtico. La técnica consiste en cocinar los plátanos verdes ...

At an annual gathering in Puerto Rico for New York’s political class, former foes of Zohran Mamdani put aside their differences and tried to get information about his inner circle. By Nicholas Fandos ...

Más de 60 millones de hispanos radicados en los Estados Unidos han hecho de la comida un punto de encuentro cultural y de conexión con sus raíces. En Nueva York, una de las comunidades más grandes es ...

In celebration of Hispanic Heritage Month, Chef Omi Hopper, known for her popular TikTok account Cooking Con Omi, joins TODAY’s Jenna Bush Hager and guest co-host Cardi B to share a classic Puerto ...

Si buscas un plato que capture el auténtico sabor boricua, el mofongo es el protagonista. Aquí tienes la receta especial que sirve Iguanas Cocina Puertorriqueña, parte del Wyndham Grand Rio Mar ...

Que Guinness World Records haya reconocido un logro relacionado con el mofongo debería haber sido motivo de orgullo. Y lo fue, hasta que supimos que el nombre original del plato fue sustituido por ...

El “mofongo” más grande del mundo (registrado en Guinness como la bola de plátano verde más grande del mundo) conllevó un presupuesto de 10 millones de pesos, según dijo el organizador del evento, ...

El mofongo, ese ícono de la cocina caribeña, tiene sus secretos. Aunque parece sencillo, lograr que quede crujiente por fuera y suave por dentro requiere técnica. El chef «Jibaro Moderno» revela cinco ...

República Dominicana sumó un nuevo logro a su historial gastronómico al conquistar oficialmente el Récord Guinness con el mofongo más grande del mundo, elaborado en el Parque Central de Santiago de ...

República Dominicana sumó otro récord Guinness a su historial. Santiago, la Ciudad Corazón, fue el escenario donde se cocinaron unas 1,226.8 libras de uno de sus platos favoritos: el mofongo. Esta ...