L'émulsifiant E466 pourrait nuire au microbiote intestinal et dégrader nos intestins. Un autre indice de l'impact néfaste des ...

L'écosystème intestinal est essentiel à la digestion, à l'immunité et même la régulation de l'humeur. Sauf que plus on en ...

Boire du café peut aider à aller à la selle, mais encore faut-il le consommer au bon moment et de la bonne manière. Une ...

Les aliments fermentés peuvent soutenir la diversité microbienne, la digestion, la barrière intestinale, et l’absorption de ...

Depuis plusieurs années, les protéines accaparent toute notre attention mais en 2025, les fibres ont la cote. Découvrez ...

Mangez des amandes pour baisser votre cholestérol : découvrez les bienfaits santé de ce super-aliment riche en fibres, ...

Les protéines ont presque toujours été mises de l'avant, non sans raison, puisqu'elles sont essentielles à la survie et à la ...

Les Québécois devront oublier le brie de Meaux sur leur table de Noël puisque l’Agence canadienne d’inspection des aliments a frappé d’interdiction tous les fromages au lait cru affinés après le 26 ...

Vous cherchez le véritable « cheat code » de la nutrition, celui validé par la science et les plus hautes instances ? Ne ...

Riche en eau, pauvre en calories et pleine de fibres, la salade est l’alliée d’une alimentation saine et équilibrée.

L e kimchi et le kombucha sont devenus tendance partout dans le monde mais le processus de fermentation n'a rien de nouveau.

De la viande, des œufs et des produits laitiers. Voilà ce dont se contentent celles et ceux qui font le choix d’un régime ...