Do forno à mesa, descubra os segredos da preparação artesanal de um dos símbolos da culinária da roça portuguesa ...
Bruno VitalRepórter Pelo segundo ano, as cozinhas do Algarve, no sul de Portugal, recebem o gastrólogo potiguar Paulo Costa, de 35 anos. É por lá que ele aprende novas receitas e mantém contato com ou ...
Nos campos, o Cozido de grão, preparado em panelas de barro, só muito esporadicamente integrava carne de porco. Hoje, a ...
Sabia que Gallo ocupa a terceira posição no mercado global de azeite? A marca portuguesa exporta para mais de 40 países, sendo que o mercado internacional representa cerca de 70% das suas receitas.
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Já a pensar nos sonhos de abóbora? Estes têm metade das calorias e não precisam de ser fritos
Não espere pelo Natal. Prepare estes sonhos de abóbora saudáveis e saborear a receita original com muito menos culpa.
Num mundo onde a cozinha se reinventa todos os dias, o Bacalhau à Minhota permanece como um lembrete de que, às vezes, o ...
A empanada argentina é uma das mais famosas, com recheios clássicos como carne picada, cebola, ovo cozido e azeitona, envoltos numa massa fina assada no forno. No norte do país, podem conter batata ou ...
Bacalhau à Gomes de Sá será um dos destaques do Festival Gastronômico do Porto e Norte de Portugal - Divulgação ...
h3 lança novo hambúrguer inspirado na gastronomia portuguesa: “Pica sem parar!” , com molho inspirado no "pica-pau".
De 31 de outubro a 9 de novembro de 2025, Seia volta a ser o destino de quem aprecia os sabores genuínos da serra da Estrela.
No início do próximo mês, chefs portugueses bem conhecidos vão cozinhar ao vivo na nova edição do Taste & Toast Fest.
Um estudo internacional revela que uma atração turística portuguesa ficou entre as mais desapontantes a nível mundial.
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