Para quem está buscando uma alimentação saudável, saborosa e variada, o peixe é uma excelente escolha. Além de ser uma fonte rica de proteína, ele contém nutrientes importantes para o bom ...

No Cadeg, uma das novidades é a celebração do Dia do Bolinho de Bacalhau, em 12 de novembro. Reconhecida como Patrimônio Imaterial Cultural do Rio este ano, a iguaria será oferecida pela metade do ...

Receita saborosa e suculenta de Frango Assado na Cerveja Clara no Forno, temperada com molho de mostarda fica com pele douradinha e sabor surpreendente. Para esse e mais receitas, dicas e cursos ...

O peixe assado no forno é uma das receitas mais versáteis e leves da culinária. Com poucos ingredientes e um bom controle de temperatura, o resultado pode ser um prato suculento, dourado e cheio de ...

Simples de fazer e surpreendentemente saborosos, os chips de repolho no forno são uma opção leve e saudável para quem quer fugir dos salgadinhos industrializados. Bastam poucos ingredientes e alguns ...

Nos campos, o Cozido de grão, preparado em panelas de barro, só muito esporadicamente integrava carne de porco. Hoje, a ...

A Casa Ventura, em Amarante, é um daqueles lugares especiais, em que nos deixamos tranquilamente transformar sem darmos pela ...

A maior estrada do país está a celebrar 80 anos. Transformada em atração turística, são cada vez mais os que, a pé, de ...

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O Município de Barcelos promove, de 10 a 12 de outubro, mais uma edição do Fim de Semana Gastronómico do Galo Assado, iniciativa que... O Município de Barcelos promove, de 10 a 12 de outubro, mais uma ...

Em 2018, uma lesão no ombro levou-o a repensar a carreira. Até então, construíra um percurso consolidado na liderança de cozinhas de autor no norte do País. Nesse mesmo ano, despediu-se do cargo de ...

Não se deixe enganar pelas paredes escuras e luminárias que lembram palitos de batatas fritas penduradas no teto. O Fogo, em Lisboa, é um belo restaurante, aberto em 2019. Não por acaso, está nas ...