Saine, conviviale et délicieuse : voici les trois mots qui qualifient cette cuisine. Zoom sur une gastronomie en plein essor, ...

Sur les traces de la gastronomie coréenne en plein boum français, Anne-Fleur Delaistre explique la stratégie d’influence douce des dirigeants du pays du Matin-Calme.

Ça y est, la cuisine coréenne commence à vraiment s’imposer chez nous. Le nombre de restaurants de cette cuisine a considérablement augmenté en quelques années. Je vous en ai déjà parlé, d’abord parce ...

Depuis quelques semaines, Oppa Kitchen permet aux Stéphanois de découvrir la cuisine coréenne. C’est Yingli Hu, originaire de Chine, qui est aux ...

SENEGAL-COREE DU SUD-GASTRONOMIEDakar, 31 oct (APS) – La deuxième édition du concours dénommé ‘’cuisine Coréenne’’ a été ...

Le Centre Culturel Coréen organise des ateliers de cuisine animés par Mesdames Yoo Seunghee et Baik Sunghee, toutes deux spécialistes de la cuisine coréenne. Le Centre Culturel Coréen organise des ...

Une virée savoureuse, parfois cocasse, au cœur de la gastronomie coréenne, portée par le célèbre kimchi. Ce documentaire ...

Bibimbap, bulgogi, tteokbokki… Si ces mets, parfois issus de la street food, s’installent petit à petit dans notre quotidien, c’est grâce à la stratégie bien rodée de la Corée du Sud pour distiller so ...

De la K-pop aux dramas sud-coréens, la vague culturelle venue de Séoul n’en finit plus de déferler sur l’Europe. Dernier ...

Après la K-pop, les K-drama, voici la K-food ! La dernière arme du «  soft power » déployée par la diplomatie sud-coréenne ...

C’est l’homme qui a fait du pâté en croûte une arme de séduction massive. Le Gault&Millau vient de couronner Karen Torosyan, ...