Wenn dein Gelee nicht fest wird, kann dies unterschiedliche Ursachen haben. Wenn du keinen Gelierzucker benutzt, haben die Äpfel vielleicht nicht genug Pektin, zum Beispiel wenn sie zu reif sind.

In unserem Rezept benutzen wir keinen Gelierzucker. Wenn du Zitrone hinzugibst und die Sauerkirschen lange genug kochen lässt, dickt sie von allein gut ein. Wenn es jedoch schnell gehen soll, kannst ...

Ob klassisch wie bei Oma, schnell vom Blech oder modern interpretiert: Apfelkuchen ist vielseitig, fehlertolerant und immer beliebt. Finde hier genau das Rezept, das zu deinem Anlass, deinem ...

Wenn du mit regional und saisonal erhältlichen Zutaten kochst, erhältst du aromatische Gerichte, die das Beste aus den frischen Zutaten herausholen. Du kannst viele Zutaten, wie zum Beispiel Beeren, ...

Hier findest du tolle Rezepte für süße Kuchen, die in der runden Springform gebacken werden. Ja nach Anzahl der Stücke kannst du Springformen von 26 bis 30 cm Durchmesser verwenden. Einige Kuchen ...

Schokoladenkuchen in jeder Form geht eigentlich immer. Stöbere in unseren besten Rezepten rund um das pure Glück in Kuchenform.

Meistens kommt das Gericht es mit gebratener Blutwurst oder Leberwurst sowie Bratwurst auf den Tisch. In Mecklenburg wird in der Regel Lungenwurst, in der Hamburger Region Grützwurst dazu serviert.

Omas leckerer Rum-Rosinen-Gugelhupf ist ein Klassiker aus dem Backofen. Er ist schnell gebacken und ein schmackhafter Kuchen für Erwachsene. Du kannst den Rum natürlich durch Rumaroma ersetzen, so ...

Wir lieben die saftigen Klassiker ohne Schnickschnack! Ob Marmorkuchen, Zitronenkuchen oder ein kräftiges Früchtebrot, eine Kastenform die wandelbarste unter den Backformen. Sie sorgt dafür, dass dein ...

Ich bin Susanne, Berlinerin sowie Köchin und Stimme hinter Oma Kocht. Angefangen zu kochen habe ich vor 25 Jahren, weil es mir nie zu 100% so schmeckte, wie ich es wollte.

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Lecker gefüllte Tomaten mit Champignons und Sahne und einer Kruste aus Semmelbröseln aus dem Ofen. Ein tolles Abendessen, wenn es mal schnell gehen muss. Du kannst die Füllung noch durch Erbsen, grüne ...