Découvrez la Mercimek Çorbası, une soupe turque traditionnelle préparée avec des lentilles corail et des épices aux saveurs ...

La soupe aux lentilles est un plat qu’on trouve dans la plupart des pays du monde, de l’Écosse à la Chine. Cependant, peu d’endroits lui rendent autant ses lettres de noblesse que le Moyen-Orient, où ...

Quand les soirées d’automne rafraîchissent, une soupe de lentilles au lard fumé devient le centre du repas. Voici comment notre version maison transforme un simple dîner en cocon. Les soirées ...

Ce soir, c'est soupe au programme ! Mais pour changer du traditionnel potage pommes de terre, poireaux, carottes, on part direction l'Inde pour une soupe façon dhal de lentilles au curry et curcuma.

Et si vous sublimiez vos soirées fraîches avec une soupe simple, savoureuse et bourrée de nutriments ? Avec son mélange de légumes et lentilles, cette recette signée @casserolesetchocolat suivie par ...

1 c. à café (1 c. à thé) comble de cumin moulu 1 c. à café (1 c. à thé) comble de coriandre moulue 1⁄4 c. à café (1⁄4 c. à thé) de curcuma 1 1⁄2 c. à café (1 1⁄2 c. à thé) de sel de mer Préparez ...

Véritable emblème de la cuisine marocaine, la harira est une soupe généreuse et parfumée, souvent dégustée pendant le Ramadan. Riche en épices, en légumineuses et en viande, elle réchauffe les cœurs ...

1/ Faites suer l’oignon émincé dans le beurre. Ajoutez ensuite les panais et les carottes que vous aurez coupé en dés, mouillez avec le sherry et laissez mijoter doucement pendant +/- 30 minutes. 2/ ...

La soupe de carottes fait partie des grands classiques qui réchauffe aussi bien le corps que l’esprit. Pour augmenter les bienfaits de cet incontournable de la saison froide, Emilie Franzo nous ...

Rincez les lentilles rapidement sous un filet et d’eau. Épluchez et émincez finement l’oignon. Épluchez les gousses d’ail, retirez le germe et écrasez-les. Faites revenir l’oignon et l’ail dans une ...

Épluchez et émincez le gingembre et l’oignon. Épluchez la courge butternut, retirez ses graines et taillez-la en morceaux. Faites revenir le tout avec l’huile de coco et les épices pendant 5 mn.

Avec la météo actuelle, voici un mec qui peut s’avérer plutôt adapté.iStock La soupe de lentilles, c’est un classique, idéal pour la saison qui commence. Mais c’est aussi un potage qui peut manquer de ...