Sur les emballages de poisson frais, boîtes de conserve et même sur les paquets de type surimi, le logo MSC est omniprésent dans nos rayons poissonnerie. Mais ces poissons labellisés sont-ils ...

Maître de conférences en anatomie comparée et responsable de l'unité d'anatomie de l'Ecole Nationale Vétérinaire de Nantes, Oniris Claude Guintard est membre de l'Association de Anatomistes ...

Scanner avant d'acheter : deux nouvelles applications veulent transformer l’achat de poisson L'achat de poisson ne devrait pas exiger un diplôme en biologie marine. Pourtant, quand nous regardons un é ...

À Rimouski, les scientifiques québécois ont maintenant accès à un nouvel équipement de pointe pour comprendre l'impact des contaminants toxiques sur les organismes marins. Le laboratoire, qui a coûté ...

Publié le lundi 1 avril 2019 à 0:14 D'où vient la tradition du poisson d'Avril? Pourquoi on s'attache des poissons dans le dos ? A Guéret dans la Creuse, une momie égyptienne a passé un scanner. Ce ...