A nod to the North African flavors of Sardinia's southern neighbors, this vibrant, veggie-packed pasta dish combines fregola with zucchini, cherry tomatoes, and jumbo shrimp in a bright, herbaceous ...

Durante la settimana della cucina italiana nel mondo il Pecorino Sardo, insieme ad altri importanti formaggi italiani Dop, è stato protagonista a New York di un Evento promosso dall'Associazione “I ...

Un lotto di formaggio Pecorino Sardo DOP a marchio Pascoli Italiani venduto in questi giorni negli Eurospin è ora oggetto di richiamo: l'allarme è stato dato dal sito web del Ministero della Salute, ...

Il primo compleanno importante del 2024 in casa Biraghi si è festeggiato nella Sala Turinetti delle “Gallerie d’Italia”, a Torino e ha visto come protagonista il Pecorino Etico Solidale, un prodotto ...

George Clooney non è solo uno dei più apprezzati sex-symbol di Hollywood, non è solo uno degli attori più pagati ma ha anche un ottimo fiuto per gli affari. Il suo amore per l'Italia è ormai cosa nota ...

As recently as a decade ago, Sardinian youngsters learned almost nothing about their island in school. Their textbooks virtually ignored Sardinia's history and geography, and students were sometimes ...

«Siamo davanti a un prodotto di estrema qualità, il Pecorino Sardo Dop, che affonda le sue radici nel ‘700», esordisce Massimiliano Venusti, coordinatore del settore lattiero caseario di Laore: «Ecco ...

Proprio così: ha i vermi. E si vedono, e si mangiano. Vabbè, e allora? Non venite a dire che non volete nemmeno provare questa che è una delle più antiche e più gustose prelibatezze di quello ...

CAGLIARI - Il Pecorino Sardo dop dal 2 agosto è stato ufficialmente inserito - inclusa la sua traduzione e la traslitterazione in giapponese della denominazione letterale - nella nuova lista delle ...

When Covid hit Italy in 2020, the pecorino industry careened towards life support. But thanks to the ingenuity of several producers, the cheese is now perhaps better than ever. Loreto Pacitti was ...