Émincez finement l’oignon et le piment épépiné. Faites-les suer dans l'huile à feu moyen 5 min. Pelez, râpez puis ajoutez les 2 gousses d’ail et la pâte de curry. Étape 2 Mélangez et faites rissoler ...

Après les excès des fêtes, Laure Thomas (@bretonneatoutprix), propose une recette tout en douceur avec ce velouté de radis ...

Le 11 janvier 2026 sur RTL, Cyril Lignac a révélé un lieu jaune au bouillon thaï et riz qui sent bon l’évasion. Entre lait de ...

Fendez et grattez la gousse de vanille. Faites bouillir le lait entier et le lait de coco dans une casserole et ajoutez les graines de vanille. Faites blanchir le riz dans une casserole d’eau froide.

Quand l'hiver déploie ses frimas et que la nouvelle année s'invite tout juste à table, c'est un bol de velouté coloré qu'on a ...

Chez @Léo.Bergine, ancien cuisinier devenu star des réseaux avec son crédo “du sale et du sain”, la cuisine se fait sans tablier amidonné, mais avec le cœur. Sa version du filet mignon au lait de coco ...

Longtemps associé aux cuisines du monde, le lait de coco est un lait végétal obtenu à partir de la chair du fruit, dont la texture et la concentration varient selon la quantité d’eau utilisée. Riche ...

Le lait de coco parfume à merveille les plats en plus de leur apporter une belle onctuosité. L’équipe de Mordu vous suggère d’essayer ces 10 recettes savoureuses qui feront fureur auprès de votre ...

Vous pouvez remplacer le poireau par du fenouil très finement émincé. Vous trouverez les feuilles de lime kaffir et la citronnelle dans les épiceries asiatiques. Vous pouvez omettre les piments dans ...

Entrée: Quand on rentre chez soi le soir après une journée sous la pluie et le froid, la solution se trouve dans le dîner ...

De plus en plus présents au rayon frais, les yaourts végétaux (soja, coco ou amande) semblent tous sains. Une experte révèle ...

Mixer la chair de poulet. Ajouter le jaune d'oeuf, les feuilles de basilic ciselées (en réserver pour décorer). Saler et poivrer. Prélever un peu de cette préparation pour en faire des boules de la ...