En complément de l’activité d’élevage de bovins en stabulation libre, Audrey El Hayek, qui gère avec son mari le Domaine de l’Aurore, s’est lancée il y a six ans dans l’élevage de porcs en plein air.

À l'approche du Nouvel An lunaire, le prix des porcs vivants à la ferme s'envole, et les prix du porc sur le marché montent ...

Sur le Salon de l’Agriculture, les porcins contenus dans de petits enclos sont moins regardés que les bovins. Les animaux de races pures ou croisées ont pour noms Large white, Landrace français, ...

Les consommateurs québécois pourront manger du porc manipulé génétiquement dans un proche avenir, mais ils n’auront aucune ...

Une activité de vacances originale en Dordogne : à Issac, la Ferme de la Massinie, ouverte depuis 2020, élève le porc noir gascon, une race presque disparue. Les vacanciers découvrent cet élevage rare ...

« Nous là, le porc, on a arrêté. » Éleveur avec sa compagne Madleen qui travaille avec lui à la ferme d’Escarmain, Hubert Deparis est pragmatique. Faute de disposer d’un lieu d’abattage proche, ...

Depuis avril, Antoine Meslay et sa femme Élise ont repris la ferme familiale de La Mare, à La Poterie (Lamballe-Armor), comptant bien perpétuer l’élevage de porcs sur paille et la charcuterie « 100 % ...

« Stop aux attaques incessantes » : c’est le message de la Chambre d’agriculture du Finistère, qui soutient les agriculteurs derrière le projet d’extension d’un élevage de porc à Riec-sur-Bélon. La ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Mercredi, des résidants du foyer de vie de Park-Névez à Plouisy et leurs ...

Bon an, mal an, la Caroline du Nord demeure au deuxième rang des producteurs de porc aux États-Unis avec un cheptel qui dépasse aujourd’hui les 8 millions de bêtes. En comparaison, l’élevage du Québec ...

Est-ce qu'on se soucie du bien-être des animaux destinés à être mangés? On a suivi les étapes de la vie d'un porc d’élevage, de sa naissance jusqu’à l’abattoir. Quelles conditions de vie pour le porc ...

Publié le mardi 15 octobre 2024 à 10:05 À Issac, Jean Desmarest élève des porcs noirs gascons, une race rustique rare. La ferme de la Massinie propose une production locale, en pleine nature, et ...