La crème pâtissière, c’est le cauchemar de tous les apprentis pâtissiers. Avec cette recette de Norbert Tarayre, impossible de se louper ! Le chef dévoile ses conseils tout bêtes pour éviter que cela ...
Turn a single egg into a spectacular, restaurant-quality treat with this classic French recipe. In this video, Chef John shows you how to make "Floating Islands," featuring light-as-air poached ...
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