Al horno, el conejo queda crujiente y rico. Para prepararlo le hemos añadido cebollas moradas en gajos grandes y unas hierbas ...

Evisceramos el conejo, troceamos en 8 trozos grandes, piernas, paletillas y costillar por la mitad. Sazonamos a la vez que untamos de aceite de oliva. Colocamos los trozos de conejo en una cazuela de ...

En un bol, y con ayuda de una batidora, preparamos una salsa para marinar triturando un par de dientes de ajo pelados, dos o tres cucharadas de miel floral suave, una cucharada de mostaza de calidad, ...

El conejo con pipián rosa y encurtidos de coliflor lo puede preparar al precalentar el horno a 240 °C. Colocar el conejo en una charola para horno y barnizar con aceite. Salpimentar y espolvorear con ...

Antaño no faltaba en las mesas de nuestros abuelos y nuestros padres, y nosotros queremos darle su sitio. Por ello, te contamos varias curiosidades sobre este producto y te traemos 15 recetas ...

La carne es un ingrediente indispensable en nuestra dieta -salvo si eres vegetariano o vegano, en la que sus proteínas las aportan otros ingredientes-. La de pollo, ternera, cerdo y cordero son las ...