Selon des chiffres de l'Organisation mondiale de la santé, la diarrhée tue 525 000 enfants âgés de moins de 5 ans chaque année et environ 1,7 milliard de cas de diarrhée de l'enfant sont dénombrés ...

L'histoire est bien connue : dès que la diarrhée commence, les gens se demandent ce qu'ils ont mangé de mauvais et ce qu'ils devraient manger à partir de maintenant pour améliorer - ou du moins ne pas ...

Après une présentation sommaire de la diarrhée (chronique ou aiguë) et des principaux points diététiques la concernant, lauteur vous propose une enquête alimentaire sous la forme de plusieurs ...